Ingredientes
6 claras de huevo (Happy Nest) 🥚
40 g de avena (Avena Orgánica Cusi)
1 cucharadita de polvo para hornear
120 ml de leche deslactosada (TRÜ) 🥛
1 cucharadita de aceite de coco (Wayra Mikuna)
65 g de arándanos (BeBlue) 🫐
 
Al gusto
Sal (Sal Marina Wayra Mikuna) 🧂
Edulcorante (YAAL) o Miel (Puntireja)

Instrucciones

Sazona con la cantidad deseada de sal 🧂 y edulcorante y licúa hasta que la mezcla tenga una consistencia suave.

Añade las claras de huevo (Happy Nest), 🥚 la avena (Avena Orgánica Cusi), el polvo de hornear y la leche (TRÜ) 🥛 de tu elección en una licuadora.

Calienta el aceite de coco en una sartén y agrega la mezcla hasta cubrir la superficie del sartén.

 Esparce tus arándanos carbono neutral 🫐 por encima y cocina por ambos lados hasta que la masa esté dorada.

Sirve los panqueques terminados en un plato con una salsa a tu elección o con unas deliciosas frutas liofilizadas Frunchies. 🍓

¡Disfrute de su comida!