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Vitamina D: La Vitamina del “Sol”

Vitamina D: La Vitamina del “Sol”

La vitamina D es una sustancia que se incorpora al organismo a través de la ingestión de alimentos o exposición a la luz solar. La absorción de esta vitamina puede verse afectada por la falta de exposición al sol, tipo de alimentación y el uso prolongado de protectores solares. 

 

Funciones de la vitamina D

 

 Entre sus funciones principales está:

 

- Promueve la absorción del calcio, previniendo la osteoporosis. 
- Regula los movimientos de músculos y nervios, transmite mensajes entre el cerebro y otras partes del cuerpo.
- La vitamina D es indispensable para que el sistema inmune pueda combatir las bacterias y los virus que lo atacan.

 

¿Qué pasa si no consumo suficiente vitamina D?

 

Es posible que si presentas una deficiencia de vitamina D a corto plazo no presentes ningún síntoma. Sin embargo, la deficiencia de vitamina D por largos periodos de tiempo puede manifestarse en niños como raquitismo, una enfermedad  en la que los huesos se ablandan, debilitan, deforman y causan dolor; y en los adultos como osteomalacia, un trastorno que causa dolores en los huesos y debilidad muscular. Además, estudios recientes demuestran que la vitamina D es un importante aliado para prevenir infecciones en el tracto respiratorio causadas por virus y bacterias.

 

¿Cuánta vitamina D necesitamos?

 

La cantidad de vitamina D que se necesita cada día depende de la edad. 

 

- Niños entre uno y 13 años: 600 UI
- Adolescentes entre 14 y 18 años: 600 UI
- Adultos de 19 a 70 años: 600 UI
- Adultos mayores de 71 años: 800 UI

  

Las personas con alto riesgo de deficiencia de vitamina D pueden necesitar más

  

Fuentes de vitamina D

 

- Alimentos como leche y cereales fortificados, hongos, hígado, huevo y pescados grasos. 
- El cuerpo produce vitamina D cuando la piel descubierta se expone al sol.
- Suplementos vitamínicos. 

 

Podemos concluir así, que los niveles adecuados de vitamina D en el organismo son extremadamente necesarios, más aún durante la pandemia del covid 19, para mantenernos con una mejor salud general.

Si quieres conocer más sobre cómo alcanzar niveles adecuados de vitamina D para ti y tu familia no dudes en contactarnos. Nuestro equipo de nutricionistas estará gustoso de ayudarte.

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